El agua potencia congruo el olor ahumado y a pasas, deducción el toque picante y permite que afloren con más claridad sus notas cítricas y salinas.
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El color dorado claro y el sabor inconfundible de este whiskey blended escocés provienen de la mezcla de whiskies de malta y cereales cuidadosamente seleccionados
El DYC es el whisky más muchacha de la casa y por lo tanto el más suave y versátil para combinar en cócteles. El envejecimiento de este damisela destilado dura tres años al interior de barricas de roble hispanoamericano.
La variedad de Johnnie Walker tiene sabores a Vainica, tierra ahumada y frutos del bosque, todo en perfecto balance. Al final se pueden apreciar aromas a pasas y especias, junto con vainilla cremosa, y proporcionado humo. Se recomienda beberlo con un poco de soda y hielo.
Single Malt Scotch Whisky: Es un whisky procesado en una sola destilería de agua y cebada malteada sin la adición de ningún otro cereal y hecho por lotes en alambiques de olla. A partir del 23 de noviembre de 2012, este tipo de licor debe ser elaborado en Escocia.[4]
Por último llegamos al envejecimiento. Cada tipo de whisky utiliza un tipo de madera en el barril, también es la destilería quien decide si utilizar barriles nuevos, o no, quemados o no, etc. En el caso de los whiskies de malta, los barriles han de ser de aquí cagiga y que anteriormente hayan contenido vinos de Jerez o Bourbon.
Otro whisky escocés ideal para ti si eres de los que buscan sabores que se salgan de la normalidad y no quieres desgastar demasiado.
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The distillery was extended in 1972 with the old stills being replaced with four brand new stills that were steam heated. In 1998 the ownership changed hands once more when Diageo, which had recently been formed, was forced by the UK Monopolies Board to offload a brand. Bacardi Martini purchased the Dewar’s estate together with ll of its blends for a million pounds.
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Un whisky muy recomendado si te gustan los sabores ahumados o si quieres probar un gran whisky con un sabor que se sale de lo ordinario.
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